热门点击
· 江西庐山西海温泉度假村
· 江西宜春明月山顺天维景温泉度假..
· 江西庐山上汤温泉度假酒店
· 江西安远虎岗温泉
· 江西吉安安福武功山嵘源国际温泉..
· 江西奉新九仙温泉
· 江西赣州河洞温泉度假村
· “一生非泡不可的温泉”名单将初..
· 江西资溪法水温泉度假山庄
· 江西石城九寨温泉
热门温泉
· 江西庐山西海温泉度假村
· 江西宜春明月山顺天维景温泉度假..
· 江西庐山上汤温泉度假酒店
· 江西安远虎岗温泉
· 江西吉安安福武功山嵘源国际温泉..
· 江西奉新九仙温泉
· 江西赣州河洞温泉度假村
· 江西资溪法水温泉度假山庄
· 江西石城九寨温泉
· 江西遂川汤湖温泉度假村
你所处的位置:首 页 - 温泉美食

日本南九州:温泉向海 美味和牛(3)

日期:2013/8/14 09:25 点击数:1580  [ 收藏 ] [ 复制网址 ] [ 打印 ]

宫崎乡土料理“南蛮鸡”

  上世纪 60年代推出的南蛮鸡,尽管其制作看似简单(只是在鸡胸上沾上“塔塔酱”炸制即可)却美味可口,成为深受欢迎的日本家庭料理之一。

  推荐地:Ogura本店

  Ogura本店的南蛮鸡,炸得金黄松脆,秘制的塔塔酱中加入了蔬菜,味道香而不腻。除Ogura本店外,当地还有很多餐厅都有这道名吃,但味道各自稍有不同。

  贴士:该店位于宫崎县宫崎市橘通东3-4-24

  萨摩黑猪黑毛和牛蒸肉

  有别于一般猪肉,鹿儿岛黑猪肉脂肪分布均匀,水分含量适中,纤维细嫩,口感软滑,富有肉香却没有猪肉特有的膻味,堪称猪肉中的极品。在鹿儿岛市内,只有在挂着“鹿儿岛黑豚证明”的店里才能吃到正宗的黑猪料理。因此,选择餐馆时一定要注意。

  另外,鹿儿岛特产的紫萨摩红薯也是值得品尝的地道美食。它味道香甜,除直接食用外,也非常适合用来制作料理或甜点。天文馆一带有不少卖萨摩红薯点心的店铺,不妨去逛逛,选购一些作为赠送亲朋好友的礼品。 推荐地:华莲、鹿儿岛本店

  由“JA鹿儿岛县经济联盟”经营的黑猪黑毛和牛料理专营店“华莲”,该店的招牌菜“黑猪黑毛和牛蒸肉”。鹿儿岛极品黑毛和牛及黑猪风味火锅5500日元,鹿儿岛黑毛和牛“黑猪萨摩嫩鸡蒸肉”( 5500日元),由客人亲自动手在台上蒸煮,等待约4分钟后即可品尝。

  出行指南:

  搭乘老式蒸汽火车喜欢日本铁道文化的人,一定也会喜欢乘坐日本的火车出游。车轮滚滚伴随着特有的韵律,穿山越岭,走过乡村和城市,经过一个又一个充满历史感的小站,带给您的不仅是窗外秀丽的风光,更有当地的人文历史。铁道之旅浪漫而怀旧。乘坐历史悠久的“SL人吉”蒸汽机车,沿着有百年历史的“肥萨线”,探访九州的熊本、鹿儿岛、宫崎和福冈。肥萨线于1909年建成通车,起点为熊本的八代站,终点为鹿儿岛的隼人站,全线贯通九州南北,曾是九州的交通要道。

  线路指南:从熊本的人吉站乘坐“伊三郎号”,抵达吉松站,转乘“隼人之风号”到达栗野站。在站外乘坐出租车或巴士前往雾岛艺术森林公园游览。下午返回车站,继续乘坐“隼人之风号”至鹿儿岛中央站。离开鹿儿岛后,乘坐JR特急“雾岛号”列车前往宫崎站。“隼人之风号”从雾岛及樱岛旁经过,全黑的车身令人联想到萨摩地区的特产——黑猪、黑牛、黑糖及黑醋等。其车厢设计时尚中带有些许怀旧气息,恰好与途中可以看到的由百年古木搭建而成的车站建筑相互呼应。另外,搭乘“隼人之风号”时,不要错过那些只在这趟列车上售卖的美食,例如按照肥萨线最古老的车站“嘉例川站”的形象制作的车内便当、蜜瓜包及新鲜鸡蛋布丁等。您可以一边欣赏窗外的雾岛和樱岛美景,一边品尝特色美食。

地址:重庆江北红鼎国际、 日本东京、法国巴黎 技术支持:爱泡网
Copyright 2006-2008 爱泡网 版权所有 渝ICP备05093478号